De Savoré Kitchen 3-delige RVS Koekenpan past vooral goed bij mensen die een stevige RVS koekenpannenset zoeken zonder antiaanbaklaag. De pannen voelen degelijk aan, maar vragen wel geduld bij het opwarmen en bakken.
De Savoré Kitchen 3-delige RVS Koekenpan set bestaat uit drie roestvrijstalen koekenpannen voor dagelijks bakken, braden en dichtschroeien. In deze review lees je hoe de pannen aanvoelen, waar je op moet letten bij RVS en voor wie deze set wel of niet handig is.
Deze pannenset is opgestuurd door Savoré Kitchen. In deze review lees je een eigen ervaring met deze pannen.
Review van de Savoré Kitchen 3-delige RVS Koekenpan set
De Savoré Kitchen 3-delige RVS Koekenpan set bestaat uit drie koekenpannen van 20, 24 en 28 cm. De kleinste pan gebruik je makkelijk voor een ei, wat ui of een kleine portie groente. De middelste pan past goed bij normaal dagelijks gebruik. Het grootste model geeft meer ruimte voor vlees, aardappels of roerbakgroente.
De pannen zijn gemaakt van 3-ply RVS met een aluminium kern. Dat helpt bij een gelijkmatige verdeling van de warmte. In normaal gebruik merk je dat vooral wanneer je de pan rustig op temperatuur laat komen en niet meteen vol gas gaat bakken.
Wij hebben de 3-delige set ontvangen en vooral het grootste model getest. De andere twee pannen werken op dezelfde manier, alleen met minder bakruimte. Het grootste model is aan de zware kant. Zelf vind ik dat prettig, omdat de pan daardoor stevig en degelijk aanvoelt. Mijn persoonlijke voorkeur gaat ook uit naar wat zwaardere pannen.
Deze set heeft geen antiaanbaklaag. Dat is fijn als je liever kookt zonder coating, maar het vraagt wel een andere manier van bakken. Verwarm de pan rustig voor en laat olie, boter of ander vet niet te heet worden. Bij te veel haast krijg je sneller aanbakken of donkere plekken.
Voordelen en aandachtspunten
Deze Savoré Kitchen set voelt degelijk aan en geeft je drie bruikbare maten. Daar staat tegenover dat RVS iets meer aandacht vraagt dan een pan met antiaanbaklaag.
Voordelen
- Voelt stevig en degelijk aan
- Drie handige formaten in één set
- Geen antiaanbaklaag of PFAS
Belangrijk om te weten
- Aan de zware kant
- Vraagt rustig opwarmen
Hoe werkt deze koekenpan in de praktijk?
De Savoré Kitchen RVS koekenpan werkt fijn bij gerechten waarbij warmte en ruimte belangrijk zijn. Denk aan vlees dichtschroeien, aardappels bakken, groente roerbakken of een grotere portie bereiden in de 28 cm pan. Door het stevige gewicht blijft de pan goed liggen op het fornuis.
De pan past minder goed bij iemand die vooral gemak zoekt. Een RVS pan werkt anders dan een koekenpan met antiaanbaklaag. Je moet de pan de tijd geven om warm te worden en je moet wat beter letten op de temperatuur. Zeker bij ei, vis of andere gevoelige producten merk je dat meteen.
Schoonmaken gaat prima, zolang je niet te grof te werk gaat. Laat de pan eerst wat afkoelen en gebruik een zachte spons, doekje of afwasborstel. Heb je de pan toch laten aanbranden of zie je lichte zwarte plekken, doe dan wat soda met water in de pan en laat dit even koken. Daarna haal je de resten meestal makkelijk weg met een zachte spons of borstel.
Ons oordeel over de Savoré Kitchen 3-delige RVS Koekenpan
De Savoré Kitchen 3-delige RVS Koekenpan is een stevige RVS set met drie praktische maten. Vooral het grootste model voelt zwaar en degelijk aan. Dat geeft een premium gevoel, al zal niet iedereen dat gewicht prettig vinden.
Deze set past goed bij je als je bewust voor RVS kiest en rustig wilt leren bakken zonder antiaanbaklaag. Zoek je vooral een lichte pan waarin eten bijna vanzelf loslaat, dan past een gewone antiaanbakpan beter bij je.
