De Pasper koekenpanset is een goede keuze als je een stevige 3-delige RVS koekenpannenset zoekt voor dagelijks gebruik. De pannen zijn geschikt voor inductie, gas, elektrisch, keramisch koken en ovengebruik tot 230 graden. Door de honingraat antiaanbaklaag bakt eten makkelijk los, zolang je de pan rustig voorverwarmt en een beetje vet gebruikt.
De Pasper koekenpannen van 28, 24 en 20 cm zijn een 3-delige pannenset van RVS met een honingraat antiaanbaklaag. In deze Pasper koekenpan review lees je waar de set prettig voor werkt, welke eigenschappen handig zijn en waar je even op moet letten.
Ik heb deze pannenset van Pasper mogen ontvangen om te testen. Desondanks mag je verwachten dat deze review oprecht is én dat ik mijn eerlijke oordeel geef over deze pannenset.
Pasper koekenpan review
De Pasper koekenpan set bestaat uit drie koekenpannen van 20, 24 en 28 cm. Daarmee heb je meteen een kleine pan voor een ei of pannenkoekje, een middelmaat voor dagelijks bakken en een grote pan voor meerdere porties. Dat is vooral handig als je niet steeds dezelfde pan wilt gebruiken voor alles.
De pannen zijn gemaakt van roestvrij staal en hebben een honingraatstructuur als antiaanbaklaag. Dat geeft de pannen een andere bouw dan een gewone gladde antiaanbakpan. Je krijgt een stevige RVS pan met een laag die helpt tegen aanbakken, maar dit blijft wel een pan waarbij goed voorverwarmen en een beetje vet belangrijk zijn.
De set is geschikt voor inductie, gas, elektrisch en keramisch koken. Ook ovengebruik is mogelijk tot 230 graden. Dat maakt de pannen handig als je iets eerst wilt aanbakken en daarna nog kort in de oven wilt laten garen. Denk aan vlees, vis of een gerecht dat nog even warmte nodig heeft zonder verder op het fornuis te staan.
De pannen zijn vaatwasserbestendig, maar bij RVS en antiaanbaklagen blijft met de hand afwassen vaak de veiligste keuze voor de levensduur. Er zitten geen deksels bij. De set is dus echt bedoeld als bakpannenset, niet als complete pannenset waarmee je ook meteen kunt stoven of sudderen met deksel. Overigens verkoopt Pasper ook een hapjespan met dezelfde eigenschappen. Deze heeft wél een deksel!
Voordelen en aandachtspunten
Elke koekenpan heeft sterke kanten en punten waar je rekening mee moet houden. Bij deze Pasper set zit de kracht vooral in het gemak waarmee je kookt, het RVS en de brede geschiktheid voor warmtebronnen.
Voordelen
- Drie handige maten
- Geschikt voor inductie en oven
- PFAS en PTFE vrij
- Kookt makkelijk
- Bakt niet aan
Goed om te weten
- Vraagt goed voorverwarmen
Waar is de Pasper koekenpan set fijn voor?
De set past goed bij dagelijks koken waarbij je vaak wisselt tussen kleine en grotere porties. De pan van 20 cm is handig voor één ei, een kleine portie groente of iets dat je snel wilt opwarmen. De 24 cm pan is de meest gewone maat voor dagelijks gebruik. De 28 cm pan komt beter uit bij vlees, aardappeltjes of meerdere porties tegelijk.
Door het RVS voelt deze set steviger aan dan veel lichte aluminium koekenpannen. Dat is prettig als je een pan zoekt die wat degelijker oogt en niet alleen draait om een gladde antiaanbaklaag. Je moet wel iets bewuster bakken. Zet de pan niet meteen loeiheet, gebruik genoeg vet en geef eten even de tijd voordat je het losmaakt.
Deze set past minder goed bij iemand die vooral een pan wil waarin echt bijna niets kan misgaan. Een klassieke antiaanbakpan met een gladde coating is vaak vergevingsgezinder bij eieren, pannenkoeken en kwetsbare producten. De Pasper pannen vragen iets meer aandacht, vooral als je gewend bent om op hoog vuur te bakken. Maar zodra je met rust kookt, is het echt een fluitje van een cent. Zoals je ziet in de bovenstaande video, met gemak glijdt het eitje door de pan zonder aan te bakken.
Ons oordeel over de Pasper koekenpan set
De Pasper koekenpannen zijn vooral sterk door de combinatie van drie maten, RVS materiaal en gebruik op vrijwel elke warmtebron. De honingraatlaag geeft de pannen een handige antikleefbasis, maar maakt ze niet helemaal hetzelfde als een klassieke antiaanbakpan. Dit maakt de Pasper koekenpannen wél een betere keuze voor je gezondheid. Rustig voorverwarmen en bakken met wat vet blijft belangrijk.
Deze koekenpannen zijn een hele goede keuze bij je als je graag kookt met RVS pannen die ook op inductie en in de oven kunnen. Met weinig inspanning glijdt het eitje makkelijk uit de pan en is ie mooi gelijk gebakken. Wij zijn zeker positief en raden de Pasper koekenpannen aan!
